Postingan

Rasa Unik Sambal Tumpang Khas Kediri, Gunakan Tempe Setengah Busuk

Gambar
Sambal tumpang merupakan salah satu kuliner khas yang menjadi favorit masyarakat Kediri, mulai dari anak - anak, remaja, sampai orang dewasa. Pasalnya, sambal tumpang ini dibuat dari bahan yang unik, yaitu tempe setengah busuk atau biasa disebut tempe semangit. Contohnya, penjual sego tumpang Aryani atau Mbak Ar di Desa Bakalan, Kecataman Grogol, Kabupaten Kediri yang sempat di mintai keterangan perihal penggunaan tempe busuk untuk sambal tumpang. "Kalo gak pakai tempe busuk rasanya pasti kurang sedap. Makanya, sambel tumpang wajib pake tempe busuk, gak boleh tempe waras (sehat)."   Tempe busuk merupakan salah satu bahan pelengkap untuk sambal tumpang. Rasa dan aroma tempe busuk ternyata memang punya manfaat luar biasa bagi setiap masakan yang menggunakan bahan ini. Tempe yang merupakan kedelai rebus yang telah dibusukkan lewat fermentasi. Karena itu, tempe busuk biasa dijadikan salah satu bahan penyedap tradisional, yaitu sebagai bahan olahan dan untuk memberi cita ra...
Gambar
  Jurnalistik Sebagai Urat Nadi Fakultas Dakwah dan Komunikasi shahihIslam.com  - Workshop jurnalistik dengan tema “Proses Produksi Berita dan Desain Media Cetak” yang di adakan oleh program studi Komunikasi dan Penyiaran Islam (KPI) UIN Sunan Ampel Surabaya telah sukses dilaksanakan pada hari Kamis 28 Oktober 2021 secara virtual melalui aplikasi Zoom Meeting. Acara di awali dengan pembukaan oleh MC dan di lanjutkan dengan sambutan Dekan Fakultas Dakwah dan Komunikasi yang berarti workshop resmi di mulai. Di samping itu, dua narasumber andal yaitu Bayu Putra, sebagai asisten redaktur Jawa Pos, dan Iwan Iwe, sebagai desainer media cetak dan  content creator  akan mengisi workshop dengan materi yang telah mereka persiapkan. Dalam sambutannya Dekan Fakultas Dakwah dan Komunikasi, Dr. H. Abd. Halim, M.Ag menyampaikan pentingnya workshop jurnalistik untuk mahasiswa atau mahasiswi Komunikasi dan Penyiaran Islam (KPI) untuk memperkuat pengetahuan, kompetensi dan skill d...

Mini Book Dakwah Multikultural dan Komunikasi Lintas Budaya

TUGAS UAS Mini Book Cindy Melania Fitriani (B91219091) https://drive.google.com/file/d/1ABZY0jH2zNncpoFQtgvCPZwOGyPBIuCj/view?usp=drivesdk

Budaya dan Kearifan Dakwah

Gambar
Oleh Cindy Melania Fitriani (B91219091) Mempelajari komunikasi lintas budaya adalah wajib karena itu merupakan tiket supaya kita mampu beradaptasi di manapun kita berada, terutama di Indonesia, di mana berbagai suku dan budaya hidup berdampingan. Konflik berkepanjangan dapat terjadi jika seseorang tidak memahami perbedaan - perbedaan yang ada dan tidak melakukan melakukan apapun untuk berkomunikasi lintas budaya, dengan mempelajari komunikasi lintas budaya, seseorang bisa memahami perbedaan dengan bersikap netral atau moderat. Sehingga konflik yang timbul antar budaya etnis yang berbeda tidak akan terjadi. Lebih lanjut, mempelajari komunikasi lintas budaya dapat membuat kita lebih berhati-hati dalam membangun hubungan dengan budaya lain. Para pendakwah harus memahami tempat, budaya, kebiasaan dan bahasa objek dakwahnya karena hal tersebut menentukan kesuksesan dakwah yang dilakukannya. Budaya -budaya yang berbeda memiliki sistem nilai yang berbeda dan karenanya ikut menentukan tujuan h...

Hambatan Komunikasi Lintas Budaya dalam Dakwah Multikultural Modern

Gambar
Oleh Cindy Melania Fitriani (B91219091) Kehidupan multikultural modern itu ditandai dengan adanya peningkatan kualitas perubahan sosial yang lebih jelas yang sudah meninggalkan fase transisi (kehidupan desa yang sudah maju).   Kehidupan masyarakat modern sudah kosmopolitan dengan kehidupan individual yang sangat menonjol, profesionalisme di segala bidang dan penghargaan terhadap profesi menjadi kunci hubungan sosial di antara elemen masyarakat. Namun di sisi lain sekularisme menjadi sangat dominan dalam sistem religi dan kontrol sosial masyarakat dan sistem kekerabatan sudah mulai diabaikan. Anggota masyarakat hidup dalam suatu sistem yang kaku, dan hubungan - hubungan sosial ditentukan berdasarkan pada kepentingan masing - masing masyarakat.  Masyarakat modern pada umumnya memiliki tingkat pendidikan yang lebih tinggi dari masyarakat transisi sehingga memiliki pengetahuan yang lebih luas dan pola pikir yang lebih rasional dari semua tahapan kehidupan masyarakat sebelumnya. Ad...

Aktivitas Komunikasi Lintas Budaya Verbal dan Non Verbal dalam Ilmu ad-Dakwah

Gambar
Oleh Cindy Melania Fitriani (B91219091) Islam merupakan agama rahmatan lil ‘lamiin, sehingga kehadirannya akan membawa rahmat bagi seluruh alam. Begitupun dalam perkembangannya, sebagai agama dakwah, Islamsenantiasa mengajak kepada kebaikan melalui kegiatan dakwah yang diwajibkan bagi seluruh umatnya yang muslim, berakal dan baligh. Dalam prakteknya, kegiatan dakwah dapat dilakukan melalui berbagai metode dan didukung dengan beberapa media yang ada, adalah kegiatan yang bersifat menyeru, mengajak dan memanggil orang untuk beriman dan taat kepada Allah sesuai dengan garis aqidah, syari'at dan akhlak Islam. Kata dakwah merupakan masdar (kata benda) dari kata kerja da'a, yad'u yang berarti panggilan, seruan atau ajakan. Dakwah merupakan kewajiban dari setiap orang yang mengaku dirinya muslim, da’wah tidak hanya harus tampil di atas podium, tidak harus dalam bentuk ceramah ataupun pidato, namun dakwah mencakup segala aspek, baik itu dakwah yang di lakukan dengan perkataan, perb...

Memahami Unsur - Unsur Komunikasi Lintas Budaya dalam Berdakwah

Gambar
Unsur - unsur komunikasi lintas budaya dalam masyarakat plural sangat berperan penting dalam upaya - upaya dakwah yang pada hakikatnya adalah usaha  untuk mengubah seseorang, sekelompok orang, atau suatu masyarakat menuju keadaan yang lebih baik sesuai dengan perintah Allah dan tuntunan Rosul-Nya.  Mari mengenal lebih dekat dan memahami unsur - unsur komunikasi lintas budaya lewat beberapa refrensi, sebagai berikut : 1. http://download.garuda.ristekdikti.go.id › ...PDF PERANAN DAKWAH DAN KOMUNIKASI ANTARBUDAYA ... https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=http://download.garuda.ristekdikti.go.id/article.php%3Farticle%3D1018964%26val%3D15521%26title%3DPERANAN%2520DAKWAH%2520DAN%2520KOMUNIKASI%2520ANTARBUDAYA%2520DALAM%2520MASYARAKAT%2520PLURAL&ved=2ahUKEwjzoNDDusDwAhXOYisKHUmWBxIQFjAEegQIFBAC&usg=AOvVaw1Yo2cR68hF8Nd4ahqtj-9r 2. http://ejournal.iainsurakarta.ac.id › ...PDF BUDAYA DAN KEARIFAN DAKWAH - Omah Jurnal IAIN Surakarta https://www.google.c...